BAHAN:
- 200 gr tepung ketan
- 150 gr kelapa parut
- 1 sendok makan gula pasir, garam, 110 cc air
- 120 gr pacar cina (rebus)
- 1 sendok teh essence pandan
- pewarna hijau
- 70 gr gula merah (hancurkan)
CARA MEMBUAT:
- Parut kelapa, campurkan dengan tepung ketan, garam, dan gula pasir. Campur dengan air, essence pandan, dan pewarna hijau. Tambahkan pacar cina. Aduk perlahan sampai merata.
- Siapkan cetakan kecil, olesi dengan minyak.
- Isi cetakan dengan urutan: adonan, gula merah, adonan.
- Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat, dan sajikan.dan cocok jika di buat untuk brekfast seperti orang jawa kuno dulu atau menemanin sebagai makanan pembuka atau appetizer
0 komentar:
Posting Komentar